Может быть, вы носите духи каждый день. Но знаете ли вы, как производится это популярное и всеми любимое косметическое средство?
Вы, наверное, имеете смутное представление. Более того, вы, возможно, уже знаете, что сырье для парфюма натуральное: цветы, фрукты и т. д. Возможно, вы уже слышали о «носах», но толком не знаете, какую роль играют эти профессионалы и на каком этапе производства. они вмешиваются? Или вы, наверное, знаете, что алкоголь играет важную роль в композиции парфюма. Но почему ?
Будьте уверены ! К тому времени, когда вы закончите читать эту статью, вы будете знакомы с процессами создания духов, будь то женские или мужские духи. Вы по-другому посмотрите на любимый аромат. И это будет идеальный анекдот, чтобы блистать в обществе!
Сначала вы узнаете о сырье, которое входит в состав духов. Кроме того, вы узнаете немного больше о методах экстракции или о том, как производитель использует это сырье для получения пригодного для использования компонента, который затем интегрируется в духи. Затем вы узнаете, как проходит этап композиции. Наконец, последний этап — промышленное производство: непосредственно перед тем, как сок разливают по бутылкам.
Готовы узнать, как создаются духи? Начнем с разговора о сырье!
Сырье
Когда мы говорим о сырье, мы должны различать два типа. Натурального происхождения (растительного или животного) и синтетического происхождения.
Натуральное сырье
Цветы, фрукты, кора или животное происхождение: ароматы частично содержат сырье природного происхождения. Поймите, что они достаточно просто от природы.
Цветы пользуются большим спросом в производстве духов. Но некоторые виды более хрупкие, чем другие, особенно роза и жасмин. Поэтому они требуют специального (и дорогостоящего) лечения.
Производители много используют плоды, особенно их кожуру.
Древесные и пряные материалы также относятся к категории натурального сырья. Здесь мы используем кору дерева или обычную форму специй, например, палочки корицы.
Наконец, сырье животного происхождения также играет роль, особенно в базовых нотах. Чаще всего в композиции парфюма идет мускус. Это ароматный секрет мужской картечи.
Синтетическое сырье
Синтетический запах исходит от химических манипуляций. Это «искусственно» созданный в лаборатории запах.
Синтетические запахи могут быть совершенно новыми. В этом случае мы изобретаем аромат, которого нет в природе и который никогда раньше не ощущался.
Они также могут воспроизводить естественные запахи: томатный, трюфельный, цитрусовый… Нет предела!
Сегодня синтетические ароматы составляют до 90% парфюмерной композиции.
Чаще всего они не заменяют сырье природного происхождения, а дополняют его.
Интерес парфюмеров не обязательно экономический. Не всегда дешевле создавать синтетические ароматы. Основное преимущество синтетических запахов заключается в том, что они могут создавать запахи непрерывно и регулярно.
Если парфюмер абсолютно точно хочет интегрировать аромат редкого цветка, который растет только в очень конкретном регионе, нет необходимости импортировать его с другого конца света. Запах можно воспроизвести в лаборатории. Именно магия синтетических ароматов открывает перед производителями парфюмерии огромное поле возможностей.
Методы извлечения
Теперь, когда вы знаете немного больше о сырье, используемом в производстве духов, пришло время понять, как аромат извлекается из цветов и фруктов.
Есть несколько способов сделать это. Мы рассмотрим два основных метода, используемых сегодня в парфюмерной промышленности: дистилляцию и экстракцию.
Дистилляция
Процесс дистилляции зависит от перегонного куба. Представьте его в виде большой ванны, увенчанной змеевидными трубами.
Принцип: экстрагируйте духи с помощью водяного пара.
В аппарате растения помещают в большой объем воды. Затем воду кипятят. Пар поднимается по трубам над аппаратом. Их особая змеевидная форма повторно конденсирует пар и собирает жидкость в «флорентийской вазе». Восстановленная жидкость представляет собой смесь воды и эфирного масла, которую еще предстоит разделить.
Добыча
Первая стадия экстракции во многом аналогична дистилляции. Разница лишь в том, что растительные материалы смешивают не с водой, а с растворителями.
Растворители выбираются в зависимости от цветка или плода, каждый из которых имеет разные характеристики. CO2, например, является растворителем, используемым для эссенций со слабым запахом, таких как кора или семена. Также можно использовать этанол, метанол, бензол и т.д.
Растворители и растительные вещества смешиваются с водой. Все нагревается до 60°С. После выпаривания получается «бетон». Это воск, который мы будем смешивать со спиртом и нагревать, чтобы удалить жирную часть.
После того, как бетон отфильтрован и очищен, мы получаем «абсолют».
В большинстве случаев ароматы, полученные в результате этого метода дистилляции, являются сильными и используются в качестве базовых нот в парфюмерии.
Теперь вы знаете немного больше о сырье и двух основных методах добычи. Сейчас самое время начать сочинять!
Состав парфюма
В среднем парфюмеры имеют в своем распоряжении 4500 видов сырья. Что касается возможностей ассоциации… они безграничны!
Но кто руководит этой ассоциацией? Кто выбирает сырье, их дозировку и тонкую смесь для получения сбалансированного результата?
Это «нос»!
Нос — экстраординарный парфюмер. Он способен запомнить до 5000 различных запахов и обладает невероятной способностью определять запах в смеси.
«Нос» — исключительная профессия, в которой выборных должностных лиц очень мало. Крупных парфюмерных магазинов всего несколько. Однако есть и другие отрасли, которым нужен «нос», например, пищевая промышленность.
Таким образом, нос берет на себя ответственность за объединение ароматов для создания сбалансированного букета.
Он строит аромат вокруг обонятельной пирамиды: верхних, сердечных и базовых нот.
После того, как запахи извлечены из сырья и букет составлен через нос, мы должны перейти к промышленному производству духов, предмету следующей части.
Промышленное производство
Когда дело доходит до производства, алкоголь играет очень важную роль. Вы, наверное, знаете, что многие духи сделаны из спирта. Обратите внимание, однако, что это содержание алкоголя зависит от продукта.
Аромат относится к линейке с наименьшим содержанием алкоголя. Затем идет парфюмерная вода, туалетная вода и, наконец, одеколон — последний содержит больше всего алкоголя.
Остальную часть композиции явно занимают эфирные масла и синтетические отдушки.
Ароматы производятся в больших чанах из нержавеющей стали, в которых вымачиваются эфирные масла и спирт. Когда сок вымачивается, его разливают по бутылкам.
Теперь вы знаете все о том, как сделать духи! Начиная с сырья (цветы, кора, фрукты, не забывая о синтетических запахах), через методы экстракции (дистилляция или экстракция), состав (обеспечиваемый «носом») и, наконец, промышленное производство.